Aceton (CH3COCH3), auch 2-Propanon oder Dimethylketon genannt, organisches Lösungsmittel von industrieller und chemischer Bedeutung, das einfachste und wichtigste der aliphatischen (aus Fett gewonnenen) Ketone. Reines Aceton ist eine farblose, leicht aromatische, brennbare, bewegliche Flüssigkeit, die bei 56,2 Grad (133 Grad F) siedet.
Physikalische und chemische Eigenschaften von Aceton
Diese farblose, transparente Flüssigkeit hat einen charakteristischen stechenden Geruch und ist in Wasser und vielen organischen Lösungsmitteln wie Methanol, Ethanol, Ether, Chloroform und Pyridin leicht löslich. Aceton ist außerdem brennbar und flüchtig, was es chemisch sehr reaktiv macht.
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